La bontà delle lavorazioni del formaggio in Sardegna, le ritrovi alla Salumeria Mangatia, dove potrai degustare specialità sarde di formaggi tipici di varie zone dell'isola.

Scopri il gusto dei formaggi più gustosi, nella nostra antica Salumeria di Sassari.


  • Fiore sardo D.O.P: formaggio di pecora a latte crudo e pasta cruda, leggermente affumicato.
  • Pecorino di Osilo: formaggio di pecora a latte crudo a pasta semicotta.
  • Granglona: pecorino di Nulvi.
  • Formaggio Ovino.
  • Formaggio di capra Sovana di Oliana.
  • Peretta di Bidui (Macomer).
  • Crema di formaggio “Tiubedru”.
  • Fruee di Oliena
  • Yogurt di latte di capra.